国度食药监总局发新政 入网餐饮服务应有实体门

发表时间:2021-02-08

  上述《方法》的个重点就是明确了“线上线下致”准则,即入网餐饮服务提供者应当具备实体经营门店并依法取得食品经营许可证,并依照食品经营许可证载明的主体业态、经营名目从事经营运动,不得超范畴经营。网络销售的餐饮食品应当与实体店销售的餐饮食品德量平安坚持致。

  依据规定,国家食品药品监督管理总局负责领导全国网络餐饮服务食品安全监督管理工作,并组织发展网络餐饮服务食品安全监测。国家食品药品监督管理总局组织监测发明网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者存在守法行动的,告诉有关省级食品药品监督管理部分依法组织查处。

  近年来,香港马会开奖结果直播,“互联网+餐饮服务”等新兴业态疾速增加。媒体屡次曝光网络餐饮服务存在的问题,如网络餐饮服务第三方平台责任落实不到位,对入网餐饮服务者审查把关不严;局部入网餐饮服务提供者的食品安全意识不高、经营管理程度有限、经营前提较简陋,食品安全存在隐患等。

  原题目:食药监总局新政:入网餐饮服务应有实体门店

  新京报快讯(记者李丹丹)今后,网络订餐跟外卖服务将被戴上“紧箍咒”。本日(11月10日),国度食物药品监管治理局颁布了《网络餐饮服务食品保险监视管理措施》,明白提出“入网餐饮服务供给者应该存在实体经营门店并依法获得食品经营允许证”等划定。

  外卖食品安全如何保障?《办法》明确开展网络餐饮服务食品安全监测。

义务编纂:张玉

  《办法》还明确送餐人员和送餐过程要求。根据规定,送餐人员应当保持个人卫生,应用安全、无害的配送容器,保障配送过程食品不受传染。送餐单位要增强对送餐人员的培训和管理。配送有保鲜、保温、冷藏或冷冻等特别请求食品的,要采用能保证食品安全的保留、配送办法。

  此外,平台和入网餐饮服务提供者义务也明确了下来。《办法》规定,网络餐饮服务第三方平台提供者需要履行树立食品安全相干轨制、设置专门的食品安全管理机构、装备专职食品安全管理职员、审查登记并公示入网餐饮服务提供者的许可托息、如实记载网络订餐的订单信息、对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测等责任;入网餐饮服务提供者须要实行公示信息、制订和实行原料节制、严厉加工进程把持、按期保护设施装备等任务。


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